Gialloblu è un’organizzazione tecnico-scientifica altamente professionale, nata nel 1989, in grado di fornire efficaci risposte a problematiche igienico-sanitarie e tecnologiche del settore agroalimentare, cosmetico, ambientale e delle acque.
Possiede un proprio laboratorio di analisi microbiologiche accreditato già dal 2006 da SINAL, poi ACCREDIA, ed iscritto al Registro Regione Lombardia dei Laboratori che effettuano analisi nell’ambito dell’autocontrollo delle industrie alimentari.
E' attualmente amministrata da uno dei soci fondatori, la dott.ssa Patrizia Sorrentino, laureata in Scienze Biologiche, con esperienza pluridecennale nel settore alimentare. I tecnici specializzati di Gialloblu utilizzano metodiche di analisi sempre aggiornate, garantendo l’esecuzione di servizi puntuali ed affidabili, nel rispetto delle norme di legge e con un trattamento economico vantaggioso.
